Durante toda su vida nuestra querida Ventura Barquet, ya sea a través de sus platillos, de su cariño, sus consejos, su persona, ha brindado amor a quienes la rodean. Con quien celebramos no únicamente un centenario el pasado 29 de septiembre, sino una vida ejemplar, dedicada a la cocina, la familia, a preservar las tradiciones y costumbres libanesas a través de su libro La cocina de Ventura, un clásico de la cocina libanesa y de la colectividad mexicana de ascendencia libanesa.

Por ello, le dimos la bienvenida en el salón Baalbek donde la esperaban familiares, amigos y destacados integrantes de la colectividad, quienes la recibieron con una emotiva ovación desde su arribo y hasta que tomó lugar en la mesa de honor en la que estuvo acompañada por la presidenta del Voluntariado, Erika Blanco; por el embajador de Líbano en México Smai Nmeir y su esposa Maya; por su hijo Felipe Siade y por Consuelo Zacarías, así como por el presidente del Consejo Directivo de Centro Libanés, Michel Kuri Hanud, quien le dio la bienvenida oficial.

¡Feliz vida plena, tía Ventura!